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L'attività della Macelleria
Rossi vanta un'esperienza ventennale, avviata
nel 1983 dal padre e sviluppata a partire dal 1991 dal figlio, il
Sig Loris, a cui si è affiancata nel 2000 anche la
moglie, Sig.ra Silvia.
La ricerca costante della qualità della Macelleria
Rossi si evidenzia dalla cura posta personalmente
dal titolare nella scelta delle carni, fatta sempre di persona.
Carne di provenienza esclusiva dalle colline di Brisighella.
La Macelleria Rossi
si distingue inoltre per la specializzazione nel taglio a mano del
prosciutto. |
